moulins d'ascq - blanche -75cl
Moulins d'Ascq
Blanche
5% Alc. Vol
icone contenance litre
blanche
Arômes

La Moulins d’Ascq Blanche est une bière de style witbier, aussi appelée bière de blé. Ce type de bière est historiquement brassée avec du malt d’orge et du malt de froment. L’utilisation de coriandre et d’orange douce apporte au nez des notes épicées, acidulées sur une dominante claire citronnée.

image Trouble naturel avec une mousse fine.
Trouble naturel avec une mousse fine.
image Acidulée avec des notes de blé et de pain frais
Acidulée avec des notes de blé et de pain frais
image Note citronnée apportée par la coriandre avec un corps soyeux et doux.
Note citronnée apportée par la coriandre avec un corps soyeux et doux.
Bière artisanale Bio
Ingrédients
Malt d’Orge, Houblons, Levure fraiche, Sucre de betterave
amertume / IBU 17,3
Rondeur
Acidité
Logobio
LABELBIO
Fond moulins
à déguster frais 5°/6°
Stocker debout à l'abri de la lumière

Accords met Bière

Comment la déguster ?

Les codes d’une bonne bière blanche sont ici respéctées avec un final en bouche de blé, de pain frais mais surtout citronné.

C’est donc tout naturellement que nos associations se dirigeront vers un profil plutôt marin : crustacés, coquilles St Jacques, Moules Frites.

verre rempli
ingredients
brasseur
icone moulin

Tradition

Une bière bio de tradition

Être brasseur chez Moulins d’Ascq, ce n’est pas seulement brasser de la bière, c’est surtout suivre la qualité du produits tout au long des étapes. Notre professionnalisme et notre amour du produit, nous permet de proposer aux clients Moulins d’Ascq, la meilleure bière à chaque brassin. En plus de cette engagement brassicole, nous avons à coeur de répondre aux engagements pris par la brasserie, depuis sa création.

Brasseur chez nous depuis 2016
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