APPEL A PROJETS BiCLOU
Notre marque Militante et Bio BiCLOU s’est engagée à reverser 1% de son chiffre d’affaires à des projets à vocation environnementale. Aujourd’hui est venu le temps de lancer son appel à projets afin de trouver les projets qui recevront la dotation de 5000€ !
- Prix du Jury : un jury choisira un projet et lui décernera une dotation de 2500€
- Prix du public : 2 projets seront soumis aux votes du public et le plus plébiscité recevra une dotation de 2500€.
- Pour participer cliquer ci-dessous !
Parlez-en autour de vous ! Partagez, partagez, car ensemble avec BiClOU on va plus loin !!
*Dotation de 5000€ : estimation des 1% de chiffre d’affaires HT marque BiCLOU à fin février 2023.



APPEL A PROJETS BiCLOU
Notre marque Militante et Bio BiCLOU s’est engagée à reverser 1% de son chiffre d’affaires à des projets à vocation environnementale. Aujourd’hui est venu le temps de lancer son appel à projets afin de trouver les projets qui recevront la dotation de 5000€ !
- Prix du Jury : un jury choisira un projet et lui décernera une dotation de 2500€
- Prix du public : 2 projets seront soumis aux votes du public et le plus plébiscité recevra une dotation de 2500€.
- Pour participer cliquer ci-dessous !
Parlez-en autour de vous ! Partagez, partagez, car ensemble avec BiClOU on va plus loin !!
*Dotation de 5000€ : estimation des 1% de chiffre d’affaires HT marque BiCLOU à fin février 2023.



Histoire
Quand Mathieu se lance dans le projet de brasserie artisanale biologique en 1999, il doit créer une marque.
Il lui faut un emblème fort de sa région, les Hauts de France, il choisit le moulin à vent emblématique des Flandres.
Le Moulin à vent c’est le travail du blé qui devient pain, la brasserie c’est le travail de l’orge qui devient bière , d’ailleurs ne dit-on pas de la bière qu’elle est le pain liquide ?
Comme il s’installe à Villeneuve d’Ascq, la marque est toute trouvée, ce sera Moulins d’Ascq, tellement simple !



Histoire
Quand Mathieu se lance dans le projet de brasserie artisanale biologique en 1999, il doit créer une marque.
Il lui faut un emblème fort de sa région, les Hauts de France, il choisit le moulin à vent emblématique des Flandres.
Le Moulin à vent c’est le travail du blé qui devient pain, la brasserie c’est le travail de l’orge qui devient bière , d’ailleurs ne dit-on pas de la bière qu’elle est le pain liquide ?
Comme il s’installe à Villeneuve d’Ascq, la marque est toute trouvée, ce sera Moulins d’Ascq, tellement simple !
- brasserie bio moulins d’ascq
- brasserie bio moulins d’ascq
- brasserie bio moulins d’ascq
- brasserie bio moulins d’ascq
Bière bio engagée
Les ingrédients sont évidemment tous bio et la brasserie s’engage au quotidien pour réduire son empreinte environnementale : énergie verte, méthanisation des levures, récupération des calories du process pour chauffer la brasserie, acteur engagé dans le réemploi des bouteilles consignées…
La brasserie veut tendre vers l’exemplarité écologique.











Depuis 1999
Notre offre
Nous vous proposons des séminaires adaptés à vos collaborateurs et à vos besoins. Notre salle de séminaire est à disposition à la journée ou à la demi-journée selon vos envies.



Au cœur de la Haute Borne, nous avons imaginé un lieu de vie, un lieu de partage et de convivialité.
Retrouvez à la pression toutes nos bières, brassées sous vos yeux ! Une sélection de vins & de softs bios complète la gamme.
Le bar propose aussi des snacks 100% bio pour faire durer les bons moments:
saucisson, fromages, houmous, biscuits apéro, croque monsieur…
Notre carte, nos events & notre ambiance sur Facebook & Instagram.