Brasserie Artisanale

Brasserie Moulins d'Ascq

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Brasserie histoire
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Histoire

la brasserie moulins d’ascq

Créée en 1999, la Brasserie Moulins d’Ascq porte son nom des deux Moulins se trouvant à l’entrée de Villeneuve-d’Ascq. À l’origine, installée au centre de la ferme du Sens, c’est en 2021 qu’elle s’installe à quelques centaines de mètres, dans de nouveaux locaux éco-conçus.

Mathieu Lepoutre, le fondateur de la brasserie à voulu créer « une bonne bière artisanale » et pour pouvoir maitriser la qualité et la provenance des ses différentes matières premières il a directement choisi d’utiliser exclusivement des produits issus de l’agriculture biologique. Malt de blé, d’orge, houblons, sucre, proviennent de cette agriculture.

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la brasserie moulins d’ascq

Créée en 1999, la Brasserie Moulins d’Ascq porte son nom des deux Moulins se trouvant à l’entrée de Villeneuve-d’Ascq. À l’origine, installée au centre de la ferme du Sens, c’est en 2021 qu’elle s’installe à quelques centaines de mètres, dans de nouveaux locaux éco-conçus.

Mathieu Lepoutre, le fondateur de la brasserie à voulu créer « une bonne bière artisanale » et pour pouvoir maitriser la qualité et la provenance des ses différentes matières premières il a directement choisi d’utiliser exclusivement des produits issus de l’agriculture biologique. Malt de blé, d’orge, houblons, sucre, proviennent de cette agriculture.

  • brasserie bio moulins d’ascq
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BRASSERIE ARTISANALE

uNE BRASSERIE DE TRADITION

La brasserie Moulins d’Ascq est une brasserie artisanale du Nord de la France. Fière de ses valeurs et de son savoir-faire elle propose, depuis sa création en 1999, des bières bio de qualité.

100 % des bières produites par la Brasserie Moulins d’Ascq depuis sa création, sont certifiées Agriculture Biologique.

Notre ambition est de tendre vers l’exemplarité écologique, en limitant l’impact de notre production sur l’environnement. Nous souhaitons être un acteur reconnu pour

L'équipe de la brasserie moulins d'ascq

Fier de nos talents

Aujourd’hui, nous sommes 20 acteurs présents au quotidien dans la brasserie. Tous passionnés par l’idée d’offrir des moments de plaisir et de partage à nos clients.

bières
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Bière Bio de tradition

Une visite de notre brasserie ?

Venez visiter la brasserie Moulins d’Ascq et découvrez ses installations et le processus de fabrication d’une bière.

La visite s’achève par une dégustation de 3 bières, pour les amateurs de plaisirs maltés et houblonnés.

visite brasserie
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Équipe Moulins d'Ascq
Équipe Moulins d'Ascq
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Bière sur-mesure

Votre bière personnalisée pour toutes les occasions ?

Pour rendre votre évènement unique, Moulins d’Ascq vous propose un service de personnalisation de nos étiquettes de bières.
L’occasion de rendre inoubliable votre mariage, séminaire, anniversaire…

bière sur mesure
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#Moulins d'ascq
Comment ça se passe chez #Moulins d'Ascq ?